食材
- 鸡蛋3只
- 250克装Love Potatoes大蒜香草味土豆兩包
- 葱三棵，切碎备用
- 希腊酸奶半杯
- 蛋黄酱一汤匙
- 第戎芥末一茶匙
- 牛奶一汤匙
烹饪步骤
- 将鸡蛋放入中型平底锅中，水量盖过鸡蛋即可。用中火滚煮10分钟后把热水倒掉并加满冷水让其完全冷却。如果不想等待，可以将煮好的鸡蛋放入冰箱中冷却10分钟。
- 将每颗土豆切成四块，放入一个大碗。将煮熟的鸡蛋去皮，切成4块，再放入土豆、葱和韭菜。
- 将希腊酸奶、蛋黄酱、第戎芥末和牛奶放入一个小碗中混合均匀。再倒入(2)的土豆混合均匀。
- 现在就开动吧！或者将沙拉放入密闭容器冷藏可以保存最多三天。