家庭食堂

蒜香土豆蛋饼

烹饪时间: 30分钟 // 份量: 3-4人
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食材

  • 橄榄油一汤匙
  • 韭蔥一棵, 切薄片
  • Love Potatoes大蒜香草味土豆一包, 切薄片
  • 鸡蛋六个
  • 牛奶半杯
  • 茅屋起司半杯

烹饪步骤

  1. 烤箱预热至摄氏170度;准备一个焗烤盤,刷上油备用。
  2. 将食用油放入一个小锅中,用中火加热。加入韭蔥,炒大約2-3分钟,直至软化為止。
  3. 将鸡蛋和牛奶放入一个大碗中搅拌至混合均匀。将已經切成薄片的Love Potatoes与韭蔥放入涂有油的焗烤盤中。将混合物倒入焗烤盘中,并用汤匙将茅屋起司加到盘子边缘。
  4. 在烤箱中煮20分钟。确保表面鸡蛋煮熟。从烤箱中取出,冷却2分钟。