家族のお気に入りレシピ

ポテトフリッタータ・ガーリック&ハーブ風味

準備時間:30分 // 3-4人分
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材料

  • オリーブ油:大さじ1
  • 西洋ネギ: 1本(薄切り)
  • Garlic & Herb Love Potatoes: 1パック(薄切り)
  • 卵: 6個
  • 牛乳: 半カップ
  • カッテージチーズ: 半カップ

調理方法

  1. オーブンを170°に温め、オーブン用の皿に油をスプレーしておきます。
  2. 小さめのフライパンに食用油を入れ、中火にかけます。西洋ネギを入れ柔らかくなるまで2-3分ソテーします。
  3. 大きめのボウルと泡立て器で、卵と牛乳を軽く混ぜます。油を塗ったオーブン皿に、薄切りにしたLove Potatoesと西洋ネギを交互に重ねていきます。混ぜ合わせておいた卵と牛乳をかけ、カッテージチーズを皿の縁に置いていきます。
  4. オーブンに入れ、表面の卵ソースに火が通るまで20分焼きます。オーブンから取り出し、2分冷ませばできあがりです。